チョコレートの健康効果

チョコレートには、実に様々な健康効果があります。近年はＧＡＶＡがストレスを和らげるという事で大々的に特集されるようになりましたが、皆さんはチョコレートの効用についてどの程度ご存知でしょうか？甘い香りがストレス軽減、ＧＡＶＡがイライラ軽減、食物繊維が豊富…など、よく知られている事の他にもたくさんの良い事があります。

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まず、チョコレートはミネラルを豊富に含んだ食べ物です。カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛など、生きていく上で欠かせないものがチョコレートで摂取できます。カルシウムの重要性は言うまでもありませんが、実はこのカルシウム、マグネシウムと一緒に摂取しないと効果が半減してしまいます。その点、チョコレートはバランスもばっちりです。

また、豊富に含まれるポリフェノールが体内の酸化を防止します。ポリフェノールが多く含まれるものとしてはワインが有名ですが、チョコレートはワインよりもポリフェノールの濃度が高いのです。動脈硬化を防止し老化防止にも一役買います。そう、チョコレートには想像以上の力が秘められているのです。

ただし、アトピーの方は一般的にチョコレートを避けた方が良いとされています。ポリフェノールそのものは活性酸素の働きを抑えるので、アトピーにも良いのですが、それ以上にチョコレートに含まれる糖分などがよくないのでは…と諸説あります。カカオ・ポリフェノールを積極的に摂取した事でアレルギーが軽減したという声もあり、この点は一概ではありません。必要とあれば、主治医の方に確認なさってみてくださいね。

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